蚂蚁庄园：为什么煮熟的饺子会浮起来， 7月20日支付宝蚂蚁庄园小课堂的一个问题是：小鸡宝宝考你：为什么煮好的饺子会浮起来？这道题考查的是关于饺子的知识。我们来看看7月20日蚂蚁庄园的正确答案。
蚂蚁庄园小课堂7.20问题回答：
问题：小鸡宝宝测试你：为什么煮好的饺子会浮起来？
回答：体积变大了。
答案分析：
1、饺子在煮的过程中会吸收水分，体积会变大，浮力大于重力。
2.饺子上浮说明煮的差不多了，可以及时捞出来，防止表皮破裂。
3、至于是冷水还是开水，那就看个人烹饪喜好了。
4、速冻饺子最好分开煮，以免粘在一起。
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